영리하고, 의욕에 넘치며 매력적인 스무 살의 샘은 절친한 친구 엘리어트와 레스토랑을 운영하고 싶어한다. 샘은 대인 관계도 좋고 사업 계획을 잘 세워두었을 뿐 아니라 주변에 실력 있는 젊은 요리사도 알고 있다. 그러나 매번 데이트를 거절 당하는 데 대한 두려움을 갖고 있다. 아름다운 메어리는 런던의 보석가게 클라라에서 일하는 보석 판매상이다. 샘은 한눈에 메어리에게 반한다. 거절에 대한 두려움을 극복하겠다는 생각으로 똘똘 뭉친 샘은 메어리에게 데이트를 청하려고 메어리를 따라 클라라로 들어가는데, 가게는 보석 강도가 접수하고 있는 상황. 샘의 머리 속에 들어 있던 사업 관련 계획과 구상은 어느 새 멀리 달아나고 만다. 비상 단추를 누르자 무장한 경찰이 샘과 메어리, 클라라의 호전적인 주인 찰리가 인질로 붙잡혀 있는 가게로 몰려온다. 극심한 위협에 시달리며 끊임없이 이어지는 혼란과 반전에 뒤따르는 것은 각 인물들과 그들의 약점이 지속적으로 시험대에 올려지는 상황. 이 영화는 일종의 심각한 시련을 겪는 사람들의 사랑 이야기다. 자신 안에 있는 숨은 보석을 찾아내는 것은 이들 인물들의 삶을 더욱 풍부하게 해줄진실을 드러내준다.