(사진=MBN)

새싹보리분말 효능에 시청자들의 관심이 모아지고 있다.

최근 방송된 MBN '엄지의 제왕'에 출연한 A 한의사는 "내장지방을 줄이는데 새싹보리가 탁월한 효과가 있다. 해독주스로 만들어 먹으면 좋다"라고 말했다.

이어 "내장지방을 빼는 해독을 하기 위해서는 하루 정도 절식이 필요하다. 새싹보리 해독주스를 마시면 포만감도 주고 해독도 되는 효과가 있다"고 덧붙였다.

A 한의사가 추천한 새싹보리분말은 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유와 같은 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 있는 것으로 알려졌다.

또한 새싹보리는 시금치의 약 24배에 달하는 철분이 함유돼 있고 식이섬유가 고구마의 20배 정도 함유돼 장 기능 개선과 변비 예방에도 효과적이며 면역력을 높여주는 베타글루칸 성분까지 담겨 있다.

A 한의사가 소개한 새싹보리 해독주스 제조방법은 다음과 같다.

먼저 새싹보리 분말가루 10g, 바나나 3개, 우유 700ml를 준비한 다음, 믹서에 넣어 제조하면 된다. 이렇게 완성된 해독 주스를 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 세 번 나누어 마신다.

주의할 점도 있다. 새싹보리분말을 과다 섭취하게 되면 알레르기 등 부작용이 나타날 수 있기 때문에 하루 10g 이하로 복용하는 것이 좋다.